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2010-12-23(Thu)

韓国の食材♪



写真上、去年人気だったプゴク(タラのスープ)☆

乾燥プゴはたくさん種類があるし値段もめちゃくちゃ高い物もあるので買うときは注意!

プゴクは野菜と一緒にお湯で煮て出来上がり♪
私は少しダシタ(韓国ダシ)を入れてます。
簡単で美容にもイイ!

写真下、韓国春雨☆
モチモチしてて美味しぃので色々使えます!

チャプチェのレシピ

入れたい野菜を各自炒めて塩、ゴマ油、ニンニクで味付けして、最後に茹でた春雨、砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせる。
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